カテゴリ:グルメ( 13 )
お弁当
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仕事場近くの、よく行くお弁当屋さんです。チェーン店ですが、あまり見かけません(笑)。ここでのお薦めは「肉じゃが弁当」400円と「揚げナス弁当」480円です。どちらも安くてボリューム満点です。
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by inac515 | 2005-05-13 18:37 | グルメ
今日は練馬に来てます
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娘の塾の入室テストに付き添って来てます。昼食です。「匠家」という家系の醤油とんこつの店です。十数席の狭いお店でしたが、味はよかったです。ちょっとスープが熱すぎた感もしましたが、、。5点満点で4点。
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by inac515 | 2005-02-13 15:58 | グルメ
軟骨付ぶたバラ煮込み!
簡単でおいしいです。

1.軟骨付ぶたバラ肉をいったん茹でます。それをザルにあけ、
2.水と豚角煮のもとをいれ、弱火で煮ます。
3.ゆで卵を作り、大根といっしょに鍋にいれます。
4.落としぶたをして2,30分煮込みます。
5.我が家の場合は、保温調理鍋なので、そのまま保温器にいれてしまって
  5時間位ほっといて出来上がりです。

軟骨ごと全部食べられまーす。
食べるときに九条ねぎなどぶっかけて、ねぎダクにすると最高です。
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by inac515 | 2005-02-12 13:39 | グルメ